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ヴァンブランで使用している少しこだわりのある食材の紹介です。 |
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お知らせ・・・ヴァンブランでは、お客様に提供している食材は全て安全性が確認されたもののみを使用しています。 安心してご利用下さい。 |
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山 塩 |
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大塩裏磐梯温泉から採った山塩です。
山奥でごく少量しか生産されない貴重な塩。 ミネラル分豊富でヴァンブランの料理には欠かせません。 |
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コンフィチュール |
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季節の素材を生かしたフランス風ジャムです。 ルバーブ、ラズベリー等のジャムを朝食にお召し上がり下さい。
お土産用に販売をしています。・・・・\630 |
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森の珈琲 |
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カフェパウリスタの豆を使用しています。 有機栽培のブラジル産で香り、酸味共おすすめです。 口先の細いポットで慎重にお湯を落とす瞬間がいつも緊張します。
こうして煎れたコーヒーは自慢の逸品です。・・・ \367 |
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パン |
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お皿に残ったソースを最後まで楽しんでいただきたいために、フランスパンを提供しています。 ライスもご用意いたしますので、ご希望の方は前もってお知らせ下さい。
朝食は焼きたてのクロワッサンが楽しめます。 お土産にどうぞ。・・・\126 |
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